1、第一步当然是先把所有的材料都要准备好啦

2、西米放入盆内倒入热水,加入白糖,在倒入植物油,拌匀泡一会备用~

3、紫薯芒果洗净去皮切小块,豆沙揉成团,抹茶粉备好~

4、粽叶和马蹄莲用清水冲洗干净,放入锅内开水焯2分钟,捞出马上放入凉水盆内,用剪刀剪入两头备用~

5、我们要做4种口味就把泡好的西米分成4份,取出一份西米,加入抹茶粉,拌匀揉合备用~

6、开始包粽子啦,我们先拿一种颜色举例制作吧: 1首先取出两片粽叶重叠,在1/3处折成小圆锥~ 2放入奶油适量西米~ 3在放入适量紫薯~ 4最后在放入适量西米填平~

7、包好后,将粽子摆入蒸屉上~盖上锅盖,冷水上锅蒸。

8、,待水开后蒸30分钟(包的个大就多蒸一会)蒸好焖3分钟即可(水煮就中火大概35分钟)~水晶粽子就做好啦,透亮Q弹好吃~
