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如何做椰蓉豆沙糯米卷

时间:2024-10-13 19:58:25

1、在容器中加入糯米粉、玉米淀粉、糖、食用油、清水,充分搅拌到无颗粒状;

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2、将糯米糊放进蒸锅中,隔水中火蒸25分钟,蒸完放凉备用;

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3、在案板上铺一张保鲜膜,将糯米团放在保鲜膜上揉平,再铺上一层保鲜膜,擀面杖将糯米团擀开;

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4、揭开上层保鲜膜,将红豆沙均匀地抹在糯米团上,再将糯米团卷起来;

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5、然后将糯米卷裹上一层椰蓉,用刀切成小块状;

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6、最后,好看又美味的椰蓉豆沙糯米卷就做好啦。

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