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牛奶鸡蛋饼的做法

时间:2024-10-14 12:31:42

1、鸡蛋加入适量盐,打散后加入2勺面粉。

牛奶鸡蛋饼的做法

2、搅拌均匀,加入适量牛奶(约50ml,喜欢吃薄饼的可以稍微多加一些)。

牛奶鸡蛋饼的做法

3、再次搅拌均匀,备用。

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4、在电饼档底盘刷一层油,不需要太多,薄薄一层即可。

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5、倒入面糊,并迅速摊均匀(如果是新手,建议先关掉电饼档的开关,待摊均匀后再打开)。

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6、待面饼不沾锅时翻面,继续烙,至断生或两面金黄。注意不要烙糊了哦,会影响效果。

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7、将鸡蛋饼平铺在垫子上,中间可以垫张厨房用纸,既能吸掉多余油份又方便清洗。

牛奶鸡蛋饼的做法

8、用饼干模具印出造型。

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9、揭掉多余的边角部分,先吃掉垫垫肚子吧。^_^

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10、根据自己的喜好选择果酱或者番茄酱。

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11、也可以将果酱或番茄酱装入裱花笔内再涂抹在饼上。为了效果好看,我上传的图片是用番茄酱画的哈。

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12、装盘开吃吧!

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