1、做好的藕丸子用小勺子挖起搓成圆球
2、盘中倒入淀粉，丸子全部裹好备用
3、锅中倒入适量油烧热放入裹好淀粉的丸子
4、小火炸至两面金黄捞出
5、用碗打两个鸡蛋，炸熟的丸子粘满蛋液，再次放入油锅炸下
6、丸子全部漂浮快速拉出即可啦
