杀鱼有什么技巧

1、抓住鱼背，用刀擦掉鱼肚子上的血。

2、用刀从鱼肚子正面下刀直接从前面到后面。

3、用手把肚子里面内脏拿出来。

4、在前面用刀割一点鱼皮，直接用手把鱼皮拔掉，用刀把鱼皮清理干净即可。