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球芽甘蓝怎么煮不苦

时间:2024-11-24 03:07:25

1、将所有食材洗净,球芽甘蓝对半切开,彩椒切成小块,蒜头切片;

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2、炒锅放入适量水,烧开后加入一小勺盐搅拌至融化

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3、再加几滴油,先入黑木耳煮沸1分钟,然后,入球芽甘蓝小火煮1.5至2分钟;

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4、最后入彩椒过水捞出;

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5、炒锅烧热,倒入5ml橄榄油;入蒜瓣和洋葱爆香;

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6、加入少许胡椒粉,炒均;

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7、将所有食材入锅,翻炒片刻;

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8、加适量食盐,勾芡,起锅,装盘。

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