不可思议！虎皮辣子烧茄子还可以这样做！

1、准备食材，茄子切片，辣椒切片，姜切丝，蒜切片。

3、炒至虎皮色后盛出。

5、茄子炒至微微变色，放入姜丝，葱段，西红柿翻炒。