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老北京懒龙(软嫩可口)

时间:2024-10-11 20:30:38

1、先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团,发酵一个小时。

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2、猪肉清洗干净,有点肥肉吃起来会更香。

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3、大葱洗干净备用。

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4、把肉剁成肉馅。

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5、大葱切碎。

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6、香菇洗净切碎。

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7、混合在一起。

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8、加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀。

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9、面团发酵好之后取出揉圆。

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10、我做的量大,分成两份,擀成长方形或者圆形都可以,均匀的涂抹肉馅。

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11、卷起来即可,这样在发酵二十分钟。

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12、大火蒸二十五分钟即可,在焖五分钟。

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13、蒸好之后切成小块开吃吧!

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