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家常扣肉做法

时间:2024-10-20 14:46:48

1、生的五花肉,洗净,煮至八成熟。

家常扣肉做法

2、煮好的肉切成薄片。

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3、把切好的肉放入小盆或大碗里。

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4、放入各种调料,蜂蜜、葱、花椒面、盐、鸡精、酱油、醋。

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5、最后一步就放入蒸锅中大火10分钟,然后改蒸煮小火半小时、即可。

6、把蒸出来的肉放入盘子里就好了。肥肉肥而不腻,瘦肉嫩而不硬。总之香极啦!蒸出来的汤泡米饭也是好吃的很呀。

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