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凉拌木耳西兰花的做法

时间:2024-10-12 11:42:12

1、西兰花掰成小朵用淡盐水泡几分钟,再用水冲洗干净。

凉拌木耳西兰花的做法

2、用水焯一会儿。

凉拌木耳西兰花的做法

3、捞出后淋干水份,码放在盘子里。

凉拌木耳西兰花的做法

4、木耳用凉水泡发1-2个小时,摘洗干净,掰成小朵,用水焯一下。

凉拌木耳西兰花的做法

5、把焯好的木耳淋干水分码放在西兰花上面。

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6、锅内加两勺油,下蒜末炒香,然后将蒜末和油一起倒在木耳上面,放入盐,白糖,醋,香油。

凉拌木耳西兰花的做法

7、最后在上面撒上焯过水的胡萝卜丝即可。

凉拌木耳西兰花的做法
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