怎样做炸刀鱼好吃

1、刀鱼解冻。

3、葱切段，姜切片。

5、放入少许面粉，将刀鱼表面裹上一层面糊。

6、锅中倒入食用油。

8、炸好出锅装盘，外酥里嫩的炸刀鱼做好了。