红烧排骨怎么做才好吃

1、首先把排骨和一点点的肥肉放入盆中用水浸泡2分钟，换三次水，洗净排骨。这样更好的去除其猪肉中的血水。

2、洗净后的排骨放入锅中，加入冷水，大火烧。用冷水烧可以使肉更加紧致。更加好吃。