鸭蛋黄的烹饪技巧

1、分离蛋白和蛋黄，把蛋黄留在壳里，撒一层盐，盖上保鲜膜。

3、进烤箱，300度烤10分钟

5、炒嫩豆腐或者玉米粒的时候放一点在里面真的是棒棒哒。不要加盐在菜里，因为蛋黄的盐味已经够了