蒜蓉蒸琵琶虾的做法

1、准备食材

3、用刀从中间对半切开，去除虾线。把姜片铺到盘底。切好的琵琶虾装盘。

5、平底锅里倒入一些菜籽油烧辣，淋到蒜蓉上激发香味。加入生抽，白糖，蒸鱼豉油，蚝油，搅拌均匀。蒜蓉酱就做好啦。