油炸食品如何二次加热

1、普通做法是再炸一遍，但是口感不一定好，家里也没这个条件。

2、我经常加热油炸食品，一般微波炉热透。

3、然后大火煎炒一下就会回复酥脆口感。

4、部分食品要在微波炉加热时喷一丁点儿水。