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宫保鸡丁怎么做--最好吃的做法

时间:2024-10-15 10:16:46

食材

鸡胸肉200g、黄瓜50g、红萝卜50g、油适量、盐适量、绵白糖适量、料酒适量、忧腐刖盂醋适量、炸花生适量、番茄酱适量、朝天椒适量、葱蒜末适量

做法

1)准备食材,鸡胸肉切丁,胡萝卜,黄瓜切成丁,朝天椒、番茄酱准备好.

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2) 热锅凉油,把鸡肉滑炒一下,盛出备用.

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3) 炒锅上火,放入葱蒜末爆香,然后放入辣椒炒一下,再放入番茄酱炒出红油.

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4) 调一下味,放入料酒,白糖,盐,和醋调成酸甜汁.

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5)放入鸡肉,在把红萝卜放入炒一会.

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6)最后放入黄瓜和熟花生,放点鸡精,出锅装盘.

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