腌制三华李子的做法

1、洗干净李子，用刀划破李子皮，拍一拍备用。

2、沸水过一下，马上捞起来。

3、把新鲜辣椒，蒜头拍烂，盐，糖一起放下去，加一碗冷开水，腌制30分钟上。

4、好啦，酸酸甜甜辣辣的李子，美味极了