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如何做出好吃美味嚼劲十足的蔓越莓花生牛轧糖

时间:2024-11-14 10:12:58

1、所有食材称量好,食盐和奶粉搅拌均匀,熟花生仁与蔓越莓干搅拌均匀放入烤箱80度保温

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2、开小火不粘锅内放入黄油

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3、黄油融化后倒入棉花糖翻拌

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4、不停的按压翻拌使之融化和黄油融合

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5、棉花糖融化后倒入奶粉翻拌均匀后立马关火,倒入花生仁翻拌,再倒入金盘手揉几分钟,成品口感会更有劲道

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6、再放入牛轧糖模具整形

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7、等冷却后按印子切块

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8、切成块状后,再放入糖果袋密封好

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