水煮牛肉的做法

1、先将牛肉顶刀切片。

3、取锅下油，下入姜丝蒜片，豆芽，炒至断生。

5、原锅留油，下入姜丝，豆瓣酱，大冲椒炒香。

7、牛肉铺在豆芽上面。

9、撒葱花，淋热红油，花椒油即可。