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如何做蒸笼粉蒸肉

时间:2024-10-12 02:15:05

1、买回的五花肉从冰箱取出化冻。

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2、从五花肉中间切开,再切成1厘米见宽的肉片。

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3、将五花肉片放入盆中,加盐、生抽、老抽和耗油抓拌均匀腌制,我放置于冰箱内一夜时间。

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4、准备洗净的铁棒山药1根。

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5、山药去皮切片。

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6、取蒸笼一屉,铺上裁剪好的锡纸,铺上山药片。

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7、将蒸肉米粉倒入腌制了一夜的五花肉抓拌均匀。

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8、铺一层五花肉,就再撒一些蒸肉米粉。

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9、蒸笼上高压锅蒸制压阀30分钟(我喜爱吃软糯的)。

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10、蒸肉米粉出锅后,再撒入葱花即可端上桌。

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