怎么做素什锦披萨

1、将高筋面粉、酵母、白砂糖、盐，分别称量好，放入盆中，注意盐和酵母要分开放。

3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入温暖处，发酵50分钟左右。

5、9寸披萨盘，用刷子在盘底刷少许油。

8、披萨饼底烘烤的同时，将胡萝卜、洋葱分别切成丁，海鲜菇切成段，牛肉肠切成小片，装盘备用。

10、将食材按照自己的喜好均匀地摆放在披萨饼上。