拔丝苹果不加淀粉怎么做？

苹果去皮，切块，放入面粉，搅拌均匀。

锅中倒油，放入苹果，炸至金黄，捞出。

锅中倒水，放入糖，熬至颜色发黄，泡泡变小，倒入苹果，快速翻炒均匀出锅即可。