如何做肉勾鸡

1、首先将油鸡剁成块，五花肉切块。

3、冰糖炒化成焦糖色，放入五花肉和鸡块翻炒。

5、放入干辣椒，花椒，大料，香叶，桂皮，炖2小时，起锅前15分钟放入盐即可。