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吃冬瓜的禁忌及做法

时间:2024-10-12 10:42:29

1、冬瓜洗净,切去皮,去瓤,切成片备用。

吃冬瓜的禁忌及做法

2、鲜虾洗净,剪虾须、从头部掰开,慢一点把虾线带出来,然后虾身和虾头分开放。

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3、锅内放少许油,放入虾头翻炒出红油(用铲子压虾头)后,把虾头挑出来不要,放入冬逢匮眠孰瓜翻炒后加入适量水大火烧开。

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4、放入姜丝、虾仁继续煮3分钟左右,虾身变红后,放入盐、味精调味,撒上香菜沫出锅。

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