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提浆月饼(50克/个)

时间:2024-10-13 12:53:37

1、一、熬制糖浆: ①将白糖、水倒入锅中,小火边加热边搅拌,直至白糖全部溶解。

提浆月饼(50克/个)

3、③将糖浆装入容器中备用。

提浆月饼(50克/个)

4、二、制作饼皮: ①将面粉放入容器中。

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6、③稍微拌一下。

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8、⑤混合均匀,盖上保鲜膜松弛1小时以上。

提浆月饼(50克/个)

9、三、制作馅: ①将核桃仁、瓜子仁、蔓越莓(切碎)、白糖放入容器中。

提浆月饼(50克/个)

11、③加入糖桂花。

提浆月饼(50克/个)

13、按照饼皮和馅料6:4的比例,把馅料各分成6等份。

提浆月饼(50克/个)

15、戴上一次性手套(防止粘手),取一个小剂子,压扁。在上面放上一个馅料,用虎口一点点把小剂子慢慢的推上去。

提浆月饼(50克/个)

17、依次做好其余的5个。

提浆月饼(50克/个)

19、全部做好。

提浆月饼(50克/个)

21、放入预热好的烤箱,200度烤20分钟左右即可。

提浆月饼(50克/个)

23、成品图。

提浆月饼(50克/个)

25、成品图。

提浆月饼(50克/个)
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