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西兰花饭团(剩米饭好归宿)

时间:2024-10-29 19:13:28

1、西兰花洗净切成小块儿

西兰花饭团(剩米饭好归宿)

2、开大火煮开

西兰花饭团(剩米饭好归宿)

3、水开以后,继续大火煮五六分钟

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4、西兰花捞出沥干水分

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5、使劲攥干

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6、西兰花切碎,放一勺盐

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7、加入适量米饭,大概1:1的量,可以自行调整,可以加点白醋,不加也没问题

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8、戴一次性手套,把米饭跟西兰花抓均匀

西兰花饭团(剩米饭好归宿)

9、分成大概70克左右的饭团

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10、手套上稍微抹一层薄薄的油,取一份饭团,放在手心压扁

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11、放三勺肉松,用勺子压紧

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12、向中间慢慢收口

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13、最后收口成球形,如果有三角形饭团模具更好,没有也不用担心,我是直接用手捏成三角形的

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14、准备一片海苔,剪成长条

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15、贴在三角形饭团底部

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16、全部都包好摆盘

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17、太漂亮啦,舍不得吃

西兰花饭团(剩米饭好归宿)

18、成品图

西兰花饭团(剩米饭好归宿)

19、成品图

西兰花饭团(剩米饭好归宿)

20、成品图

西兰花饭团(剩米饭好归宿)

21、开吃喽

西兰花饭团(剩米饭好归宿)
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