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水晶芹菜玉米饺子

时间:2024-10-13 20:00:57

1、所有蔬菜切丁,玉米我是提前煮好然后切丁,五花肉机器打成肉馅,有时间的也可以手工剁,肉要瘦多肥少

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2、所有材料用大碗放一起,加入生抽蚝油芹菜里的水1勺半盐1勺鸡精还有鸡蛋,顺时针搅拌均匀然后加少些玉米油腌制30分钟

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3、澄面跟玉米粉拌匀加少许盐然后加入开水用筷子搅匀,然后用手和成面团后加入玉米油和成光滑面团后醒15分钟

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4、分成小剂子,力度清点的擀成面皮,尽量薄点

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5、包成饺子形状,肉馅不要太满了

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6、开水上锅蒸15分钟就可以开吃了

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