全麦馒头的做法

1、将除盐之外的全部食材倒入主锅，设置30秒/速度从3逐渐增加到6，混合面粉；（冬凄旰岍涝季：将水、糖、酵母、油放入主锅，先3分钟/37度/小勺激活酵母，再加面粉混合）；

3、加入盐，设置2分钟揉面；

5、将面团擀成长方形，卷起来，按两指宽依次切馒头；

7、放到温暖的地方发酵1倍大；

9、时间到，端开锅、揭开盖、品尝（冬季捂5分钟再开盖）。