酸汤肥牛卷的做法

1、准备食材。

3、金针菇焯水，冷水下锅，大火烧开后立即捞出淋干水分备用。

5、加入纯净水，再加入焯水的金针菇。

7、加入焯水的肥牛卷。

9、大火煮1分钟关火出锅。

11、有肉有菜，好吃极了。