手抓饼的简单做法

1、小麦粉+盐+十三香+泡打粉+热水，放入容器，搅拌均匀。静置醒面20分钟。

3、把饼皮向一个方向卷起来，然后拉成长条状。操作中注意力道。

5、锅里放油，油热，饼皮就可以下锅了。

7、做好的饼皮出锅摊平，抹上酱料。放上两片生菜叶子。香肠对切，放在生菜中间。把饼皮卷起来，即可食用。