给肉都不换的凉拌毛豆的做法

1、新鲜毛豆清洗干净

3、把毛豆放入锅中，加多一点水，加入食用盐，1小勺食用油，这样子可以保持毛豆的翠绿色

5、捞出后凉水冲几遍

7、准备切蒜末姜末，小米椒切碎

9、然后再加入生抽，蚝油，鸡汁，米醋，香油，白糖，搅拌均匀

11、装盘～开吃～