葱油手撕鸡：美食也要小清新

1、将仔鸡处理干净，放入锅里，加入洗净的姜片和能淹没仔鸡的清水。

3、将煮好的仔鸡浸泡在汤中，至鸡汤完全冷却。

5、将鸡肉丝放入碗中。

7、将葱珠与盐放入小碗中。

9、将做好的葱油酱料倒入鸡丝中。