清炖鱼怎么做

1、打入鸡蛋清洗干净的戈雅鱼倒入面粉抓匀，打入两个鸡蛋，继续抓拌均匀。

3、清炖小鱼加入开水，盖上盖子，中火焖5分钟，倒入豆腐，加盐继续炖3分钟即可。