素食美味——香辣土豆片

1、土豆去皮清洗干净。

3、切好的土豆片放入清水中浸泡5分钟后在用清水洗两遍。

5、姜蒜切末，辣椒切段。

7、在放入辣椒炒出香味，要看到干辣椒段表面微糊的样子。

9、加盐，同时要不停一直翻炒。

11、好好吃啊。