椒盐虾的做法

1、将虾清洗干净后处理，去除虾头和虾肠。

3、腌制好的虾仁撒上一层干淀粉。

5、炸至稍定型时盛出，锅内油温升高时入锅复炸一次。

7、倒入大碗中，撒上多一点的椒盐，然后抖均匀。