杂拌芦笋的做法

2、芦笋洗净，去老根备用。

3、烧适量清水，加热到水彻底沸腾。

4、加4.5滴食用油。

5、加入食盐，搅匀。

6、把芦笋放入焯水至断生或你喜欢的口感。

7、起锅控水后装盘备用。

9、在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头。

10、培根切丁备用。

11、热锅上油，油热后下培根炒香。加入煎碎的干红椒，花椒粒小火煸香。

12、淋在装好盘的芦笋上，拌匀即可。