蟹味菇炒白玉菇

1、蟹味菇去根后洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入焯好的白玉菇和蟹味菇翻炒3分钟左右。