1、排骨先冲洗干净,泡一下去除血水

2、蒜头一整颗,剁成末

3、蒜泥加入所有调料(淀粉除外)

4、锅中烧热油,将滚烫的油倒入调料中

5、再将调料放入排骨中,搅拌均匀,腌制2个小时

6、腌制好的排骨加入淀粉搅拌均匀

7、上锅蒸20分钟,出锅撒上葱花即可

1、排骨先冲洗干净,泡一下去除血水
2、蒜头一整颗,剁成末
3、蒜泥加入所有调料(淀粉除外)
4、锅中烧热油,将滚烫的油倒入调料中
5、再将调料放入排骨中,搅拌均匀,腌制2个小时
6、腌制好的排骨加入淀粉搅拌均匀
7、上锅蒸20分钟,出锅撒上葱花即可