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如何用饺子皮做肉卷

时间:2024-10-12 21:04:40

1、饺子皮刷油,摞在一起,盖上保鲜膜。

2、猪肉切块,胡萝卜切片,放入绞肉机, 加入葱姜、鸡蛋,打成肉泥,加入蚝油、盐、五香粉、蒜米,用热油浇一下,搅拌均匀。

3、把饺子皮擀开,放在热锅中,慢慢烙熟揭开,包上肉馅,卷起来。

4、锅中放油,放肉卷,煎一下,加点水,盖上盖子,小火焖三分钟即可。

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