怎么腌制美味韩国辣白菜

下面介绍下如何腌制韩国辣白菜：

1、准备白菜、红干辣一硅眠埚椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼肉、牛肉汤各适量。

3、将大蒜去皮、蒂，洗净切蒜末。

5、鲜鱼肉洗干净剁碎，加入干辣椒末，用牛肉汤熬成糊备用；最后用配好的调味品将白菜涂抹均匀，码摆在缸中。