先用锅煮好水，再把葱及盐放进开水里面，再把切好的鸡翅放到锅里煮沸去掉
血水和腥味。
把锅里的水倒掉，开大火煮干锅后放油，再把火转为小火，加入小量的十三香不断的搅再把生抽往锅里加入，要不断的搅拌，不然生抽很容易焦锅。 然后加适量清水
