怎样做川式回锅肉

1、起锅烧水，放入五花肉，加葱，姜，料酒煮20分钟。

3、起锅将五花肉放入锅中煸炒，炒出油。

5、放入盐，酱油，蚝油翻炒。

7、出锅装盘即可。