清蒸多宝鱼的做法

1、将鱼洗净去内脏，装盘里铺上姜片。

3、盖紧，用大火隔水蒸7~8分钟即可。

5、淋入蒸鱼豉油。

7、另起锅，加入两匙花生油，烧至滚烫冒烟。

9、味道鲜美的清蒸多宝鱼就完成了。