干豆皮炒辣椒的做法

1、先取两张干豆腐皮切成菱形片，锅烧水水开下入干豆腐皮，烫一分钟，拉出控水备用。

3、再倒上提前切好的青红椒块，翻炒片刻。

5、再倒入煮好的干豆腐，加上适量盐、鸡精和十三香进行调味。