1、蛋白加入少许柠檬汁,白砂糖,淀粉用电动打蛋器打发至拉起有小尖角
2、烤盘里放入吐司,把蛋白随意的堆成小山,撒上蔓越莓干
3、烤箱上下火150度,烤制20分左右,表面上色即可
4、舒芙蕾比棉花糖还软,爆好吃!巨简单!