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酱香鸭舌的做法

时间:2024-10-19 17:25:38

1、洗干净一斤鸭舌

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2、凉水下锅,放一些生姜一起煮,除废血,开锅后煮一小会就行

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3、焯水后拿出来备用

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4、炒之前准备,蒜,姜

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5、牛肉酱

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6、酱油,蚝油,少许盐

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7、热油,爆香

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8、放入提前焯好的鸭舌,翻炒,加入准备好的料汁

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9、翻炒,加入牛肉酱

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10、不停的翻炒,火不要太大,怕糊

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11、自己感觉差不多了,就加水,盖住鸭舌

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12、煮开,转中小火!时间自己掌握

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13、差不多了,就开始收汁子

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14、香喷喷的酱香鸭舌就好啦!非常简单

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