1、准备食材:红枣、核桃、两个鸡蛋

2、红枣去核、核桃肉、鸡蛋一起放榨汁机打5分钟-10分钟,打久一点蒸出来就稍微蓬松一点,口感也好些。

3、将红枣核桃泥倒入玻璃碗中,加入半勺面粉(面粉不需要太多,就宝宝🥄小半勺就好),搅拌均匀至没有面粉疙瘩,抖平

4、盖保鲜膜,戳几个洞 。冷水蒸20分钟,关火焖5分钟。

5、这一步是一个小技巧,由于我的碗底没有刷油,也没有垫油纸(担心不安全,可能是我想多了 ),先在碗里用刀把蒸糕分块,再小块倒出来,一点都不沾碗底。宝宝可喜欢吃了

6、碗底很干净,用小盒子装起来给宝宝做零食吃。

7、很软,很容易做。
