鲜枣如何保存

1、采摘下来的鲜枣要进行挑选，把表面有碰伤、黑斑生虫的坏枣挑选出去。

3、鲜枣保存一般都选的是冷藏。

5、遇冷前要将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。