菠菜怎么凉拌

菠菜营养丰富,含铁  镁 钾  等······那怎样凉拌比较好吃呢!下面就把我平时做的方法分享给大家



食材：菠菜,海米,粉丝,银耳。                     

    调料：盐，味精，酱油，醋，

首先把菠菜放到沸水炸一下，再捞到凉水中拔一下

海米用开水泡泡

粉丝用热水煮一小会

然后把这几样放到一个容器里，摘如泡好的银耳，放点盐

蒜泥

调入味精，酱油醋，拌匀

好了。大功告成。不想捣蒜泥的话可以把蒜切成末！！味道会不太一样奥！！