扇贝肉炒鸡蛋的做法

1、扇贝用水冲洗，洗去表面的泥沙。

3、捞出扇贝取肉。

5、热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。

7、再放入鸡蛋，葱花，盐大火翻炒20秒出锅即可。